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109 来,跟ZY喝咖啡 (2)啡尝时刻
日期:2009-09-03 | 分类:色调
(2)啡尝时刻
品尝咖啡就犹如告白,你必须找到最适合的时刻才能达到极致。
不知道,是否和天气也有关?
下午。一场阵雨后我拿出添添送我的咖啡,来自遥远的国度埃塞俄比亚。埃塞俄比亚,其实是一个极为古老的国家。要知道,那里拥有关于咖啡最最原始的神话与传说,并且这些传说完全神化了咖啡的功用,可以治疗很多病痛,甚至能够挽救一个部族。这种出场的惊艳度绝对胜于茶叶。
只是我有点纳闷。因为有关咖啡的传说主要有两个典型,一个是鸟儿叼着一颗红色果实,奥马尔酋长也去尝一尝,结果发现了奇迹;另一个是山羊在吃树上的红色果实,少年卡尔迪也去尝一尝,结果也是发现了奇迹。对于前者,鸟儿叼红色果实是再平常不过的事,却能引出咖啡的出场,如果是事实,那真是百年一遇的巧合,这事情必须基于奥马尔酋长的多管闲事;对于后者,就更不可思议,现在的咖啡树一般在5米到15米高,除非那时的咖啡树都是未进化的,否则这山羊也太厉害了。
所以传说一般都只是给人一种神圣的感觉,让自己手头在做的这件事充满色彩而不至于乏味。今天品尝的是埃塞俄比亚哈拉尔(Harar),其实埃国的咖啡是非常棒的,只是因为埃国的饥荒要比它的咖啡更加闻名于世。这不能不说是一种悲哀。
比如一杯星巴克咖啡价格是30RMB,咖啡农大概只能从中赚取0.5RMB。所以去Cafe尝啡总难免有一种负罪感。尽管在经济学家眼里这一切都是理所当然的,但谁叫我学法律的呢,总希望世界公平一些。于是宁愿在屋里自己煮咖啡。但也有朋友说道,这样的话咖啡农就连0.5RMB也失去了。
因而总希望做点什么,不只是关于咖啡农的问题。2009年8月23日,在那繁华的东京街头,东京大学法律系大三学生原田君和队员们在宣传他们的团队“Ivote”。这是一个旨在鼓动年轻人关心政治以及珍惜自身投票权的团队,日本的年轻人已经有所觉醒,从而直接导致了保守的自民党下台。此时我还能幻想原田君在用日本人特有的口音说“Ivote”时的滑稽情形,也难免会在此时自嘲一番。
啡尝时刻。非常时刻。我们要做的事真的不少。咖啡大多酸苦,但就是有很多人钟情于斋的。如果苦难本身并无任何价值,那么一旦陷入此种境遇,只好承认生活没有意义了。但斋啡的苦,正好给人一个有意义的理由。也在这样的磨练下,人类才走了过来。至于未来,却不是一杯简单的咖啡可以诠释的。
但是,未来和明天,哪一个先到?
品尝着哈拉尔的甘醇,发现它还带有很浓重的黑巧克力味,这种惊喜难以名状。其实只要好好想想明天要品尝哪种咖啡,面对任何的非常时刻就都可以在啡尝时刻成竹在胸。最后就会发现原来一个个明天过了,未来就不远了。
周游







